عمل شاورما الفراخ طريقه عمل شاورما الف

على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.

طريقة عمل شاورما الفراخ بالخطوات قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة الزبادي وعصير الليمون والخل مع البصل والبهارات قومي بخفق المكونات جيداً. كوب زيت ونصف ملعقة صغيرة زبدة. انا سويته علي الصاج علي البوتجاز من فوق نسخن الصاج كويس الاول وبعدين نهدي النار عليه;

تعد الشاورما أحد الأطعمة السريعة التي يتناولها الأفراد في المطاعم المختلفة، ويتم إعدادها في معظم الدول العربية وتركيا أيضاً، وتحضر باستخدام الدجاج والخضراوات المختلفة أو باللحم المبهر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد الشاورما بالفراخ على الطريقة المصرية.

نقوم برش الإناء بقليل من الملح مع الخل والملح الأبيض ثم نقوم بتركه لمدة من الزمن تتراوح ما بين 50 إلى 60 دقيقة، وعقب ذلك نقوم بشطف الدجاج جيداً، ومن ثم القيام بتقطيع الدجاج إلى شرائح بشكل طولي. ضعي شرائح صدور الدجاج المقطعة في هذه التتبيلة واتركيها في. أولا قوم بغسل قطع الدجاج سواء كانت من صدور الدجاج أو من الأوراك بواسطة الماء والخل والليمون والدقيق ونقوم بإخراجها من الماء ونقوم بتقطيعها إلى قطع طولية أو ما يسمى بشرائح وتترك جانبًا.

قلي البصل في الزيت حتى يصبح طرياً، ثمَّ إضافة الدجاج وبهارات الشاورما، والتقليب جيداً حتى ينضج الدجاج.

نصف كيلو دجاج مسحب مقطع إلى شرائح طويلة. نضيف على الشاورما البندورة، والبصل، والفلفل مع الاستمرار في التقليب، لمدّة عشر دقائق، حتّى تستوي شرائح الفراخ بشكلٍ جيد، ثمّ نرفعها عن النار. طريقه عمل حمص الشام زي بتاع المحلات,اكلات رمضان 2022,طبخات رمضان,اكلات رمضانيه جديده 2022,طريقة عمل معكرونة.

في البداية في مقلاة كبيرة ضعي الزيت من ثم أضيفي الكزبرة وعليها بهار الشاورما وحمصيها حتى تفروح رائحتها الشهية ، من ثم ضيفي عليها شرائح الدجاج وشوحيها في الزيت حتى يتغير لونها واخفضي الحرارة حى تكتسب اللون الوردي من ثم ضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والفلفل.

قلبي المكونات على النار حتى تتحمر قليلا ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها في طبق جانبا. نصف كوب فلفل أخضر مفروم. تسخين الفرن على حرارةِ مئتي درجةٍ مئويةٍ ووضع الرف الشبكي في المنتصف.

لتحضير وصفة طريقة عمل شاورما الفراخ نقوم بغسل الفراخ الفيليه جيدا ثم نقوم بوضعه في إناء ونغطيه بالماء والملح والخل ونتركه لمدة ساعة ثم نقوم بشطف قطع الفراخ بالماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح طولية ونضعها في.

ضعى الخل وعصير الليمون في وعاء عميق مع التوابل والزبادي وقلبي كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس بشكل كامل. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي الدجاج تدريجيًا (ليس مرة واحدة) دون تقليب لمدة 3 دقائق، ثم قلبي حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل. شوفوا ده بدأ ينتفخ ازاي;