عمل الكيك طريقة عمل الكيكة

عمل الكيك طريقة عمل الكيكة. في وعاء افصلي بياض البيض عن الصفار. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة عمل الكيكة العادية بأسهل الطرق البوابة
طريقة عمل الكيكة العادية بأسهل الطرق البوابة from albwaabh.org

سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكيك العادية ، سنوضح طريقة العمل خطوة بخطوة ومن خلال الصور. نحضر الدقيق وننخله في إناء آخر ونخلط معه البيكنج بودر والملح. نحضر وعاء آخر أو المضرب الكهربائي ونقوم بوضع البيض فى وعاء المضرب ونضيف عليه السكر والفانيليا ونخفقهم مع بعضهم جيداً حتى يكون.

2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

رش القليل من الدقيق في القالب. ضيفي اللبن واخفقي بالمضرب الكهربائي. في وعاء، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا.

نضيف مزيج الزبدة إلى خليط.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية المقادير: في وعاء واسع نقوم بخفق البيض، ثم نضيف إليه السكر والفانيلا ونستمر بالخفق لـ 5 دقائق. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل الكيكة بالفواكه المجففة: 2.اضيفي الحليب واستمري بالخفق حتى يمتزج تماما. اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى تتكون لديكِ رغوة بيضاء ناعمة.

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

نقوم أولاً بتسخين الفرن وظبطه على درجة على 200°. في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام هشًا. بعد نضج الكيك، اتركيها في الفرن 10 دقائق لترتاح، وستحصلين على كيك مرتفع وهش، ولونه ذهبي، ويصلح لإعداد التورتة.

يقطع الكريز لقطع صغيرة، ثم يضاف لبقية.

كوب من الزيت كالذي يظهر أمامنا في الصورة في الأسفل. نخل البيكنج باودر والطحين في وعاء. نخلط مزيج البيض مع خليط الدقيق ونقلب حتى يخلطان جيدًا.

أضف تعليق